Δραστηριότητες

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παναγιάς δραστηριοποιείται σε όλο το εύρος της παραγωγής ελαιολάδου συνδράμοντας τα μέλη του σε κάθε φάση της παραγωγής και της εμπορίας του ελαιολάδου.

Πιο συγκεκριμένα ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παναγιάς:

• Έχει πιστοποιητικό ποιότητας ISSO 22000/2005 επεξεργασία ελαιοκάρπου, παραγωγή και αποθήκευση ελαιολάδου.
  
  
• Διαθέτει ιδιόκτητες γεωτρήσεις, δεξαμενή όγκου 2.000 m3 και δίκτυο διανομής αρδευτικού νερού. Οι ιδιόκτητες γεωτρήσεις έχουν δυνατότητα άντλησης 150 m3/ώρα, ενώ το αρδευτικό δίκτυο του συνεταιρισμού καλύπτει 10.000 στρέμματα και εξυπηρετεί 350 περίπου παραγωγούς.
• Δραστηριοποιείται στην εμπορία αγροτικών εφοδίων (μέσα ελαιοσυγκομιδής , εξαρτήματα αρδευτικών, λιπάσματα).
• Επί σειρά ετών αναλάβει την εργολαβία για την πραγματοποίηση δολωματικών ψεκασμών κατά του δάκου της ελιάς.
• Παράγει πυρηνόξυλο από το κουκούτσι των ελιών.
  
  • Παρέχει διάφορες υπηρεσίες προς τα μέλη του όπως:
    Υποδοχή δηλώσεων ΟΣΔΕ τόσο στην Παναγιά, όσο και στο Ηράκλειο μέσω γραφείου που λειτουργεί εκεί καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, μετέχοντας μαζί με άλλους συνεταιρισμούς σε Φορέα Α.
  • Συγκέντρωση και υποβολή δηλώσεων επιστροφής ΦΠΑ για τους αγρότες ειδικού καθεστώτος.
• Συνεταιριστικό ελαιοτριβείο με δυνατότητα έκθλιψης περίπου 7 τόνων καρπού την ώρα και δεξαμενές χωρητικότητας 550 τόνων λαδιού.
• Εμπορεύεται ελαιόλαδο για λογαριασμό των μελών του με το 60% περίπου της παραγωγής να εξάγεται. Τις καλές χρονιές η παραγόμενη ποσότητα ελαιολάδου μπορεί να φτάσει τους 700 τόνους.
  Εκτός των παραπάνω υπηρεσιών που προσφέρει προς τα μέλη του, ο συνεταιρισμός έχει συμμετάσχει σε προγράμματα όπως:
• το Μέτρο 132 "Συμμετοχή Γεωργών σε Συστήματα για την Ποιότητα Τροφίμων" μέσω του οποίου 70 περίπου παραγωγή είχαν πιστοποιηθεί κατά το πρότυπο ολοκληρωμένης παραγωγής Agro 2.
• στον Επενδυτικό Νόμο 3299/2004 για την αναβάθμιση των υποδομών του ελαιοτριβείου (πραγματοποίηση επένδυσης ύψους 200000 ευρώ).
  Σήμερα η Ομάδα Παραγωγών του Αγροτικού Συνεταιρισμού Παναγιάς, με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας του ελαιολάδου, την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και της μείωσης των επιπτώσεων της ελαιοπαραγωγής στο περιβάλλον υλοποιεί στα πλαίσια των κανονισμών (ΕΚ) 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και 611/2014 της Επιτροπής «για τη συμπλήρωση του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τα προγράμματα στήριξης του τομέα του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών» πρόγραμμα εργασίας προϋπολογισμού 983.446,60 ευρώ. Πιο συγκεκριμένα η ΟΠ ΑΣ Παναγιάς πρόκειται να αναπτύξει τις παρακάτω δράσεις:
• Πρακτική επίδειξη εναλλακτικών τεχνικών καταπολέμησης του δάκου.
  Σκοπός της δράσης αυτής είναι η βελτίωση της ποιότητας του ελαιολάδου, η μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων από τη χρήση γεωργικών φαρμάκων και μείωση του κόστους παραγωγής. Στα πλαίσια της δράσης αυτής θα γίνει επιδεικτική εφαρμογή εναλλακτικών μεθόδων όπως η χρήση καολινίτη και η μαζική παγίδευση.
• Ανάπτυξη και εφαρμογή συστήματος ολοκληρωμένης διαχείρισης.
  Στόχος είναι η εφαρμογή του μοντέλου της ολοκληρωμένης διαχείρισης της παραγωγής και η πιστοποίηση των σύμφωνα με το εθνικό πρότυπο Agro 2.
• Αναβάθμιση υποδομών, συστημάτων και τεχνικών άρδευσης ελαιώνων.
  Στόχος είναι η αποτελεσματικότερη χρήση του νερού, μειώνοντας της απώλειες χρήσης και εξορθολογίζοντας τη χρήση του. Για το σκοπό αυτό έχει εγκατασταθεί αγροτομετεωρολογικός σταθμός, θα στεγανοποιηθεί η υπάρχουσα δεξαμενή 2000 κιβ, θα κατασκευαστεί μία δεύτερη χωρητικότητας 300m3, και θα κατασκευαστεί δίκτυο διανομής προς τους παραγωγούς για να αντικατασταθεί το παλαιώμενο δίκτυο άρδευσης σε ορισμένους ελαιώνες με σκοπό τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας των εφαρμογών άρδευσης.
• Διεξαγωγή μαθημάτων κατάρτισης παραγωγών στον αγρό.
  Σκοπός είναι η πρακτική κατάρτιση των παραγωγών με στόχο την αύξηση των αποδόσεων και τον περιορισμό των επιπτώσεων στο περιβάλλον.
• Προμήθεια εξοπλισμού βελτίωσης συνθηκών συγκομιδής και παράδοσης ελαιοκάρπου.
• Τεχνική βοήθεια μονάδας επεξεργασίας ελαιοκάρπου.
  Αφορά αναβάθμιση του εξοπλισμού του ελαιοτριβείου με σκοπό τη βελτίωση των συνθηκών επεξεργασίας του ελαιοκάρπου.
• Ανάπτυξη και εφαρμογή αυτοματοποιημένου συστήματος ιχνηλασιμότητας από το χωράφι στο ελαιουργείο.
• Ανάπτυξη και λειτουργία συστήματος διαχείρισης ιχνηλασιμότητας σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22005:2007.
• Σχεδιασμός και ανάπτυξη συστήματος ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων στο ελαιοτριβείο.
  
  • Ανάπτυξη και εφαρμογή προγράμματος επικοινωνίας.
    Σκοπός είναι η διάδοση των αποτελεσμάτων των δραστηριοτήτων της ΟΕΦ για τη βελτίωση της ποιότητας του ελαιολάδου, τον εκσυγχρονισμό των υποδομών της, την αναβάθμιση των συνθηκών υγιεινής, ασφάλειας και ιχνηλασιμότητας των προϊόντων της.
• Ανάπτυξη και λειτουργία δικτυακού τόπου.